結清飯錢，三人辭別攤主，沿著亮起零星燈火的街道，緩步朝客棧走去。
“大姐，方才你和米粉老闆聊那麼久，莫非是想學著做米粉？”林深好奇問道。
“有這個想法。”蘇青禾坦然點頭，“不過我不做這種米粉，打算做能曬乾儲存的米線。”
“米線？那是啥樣的？”大江和林深不解，“也是大米做的？和咱們方才吃的米粉有區別嗎？”
“原料同樣是稻米，模樣更細一些。”蘇青禾慢慢解釋，“工序做好之後充分晾曬脫水，乾透之後妥善存放，放上大半年也不會壞。
想吃的時候拿出來清水泡軟，下鍋烹煮就行，和咱們的土豆粉條、手工掛麵是一個道理。”
“原來如此。那咱們到時候豈不是就有小麥做的麵條，有土豆做的粉條，還有水稻做的米線了？”
林深眼睛一亮，掰著指頭算起品類，越想越是興奮，“三樣貨品，原料各不相同，卻能做出同樣的形狀出來。
大姐，是不是所有的吃食都能做成粉條形態？”
蘇青禾不由得失笑，“不是啊，不過能做成粉條的東西確實不少，但眼下咱們眼前的就是這三種了。”
還有她最喜歡吃的紅薯粉條，可惜這時代暫時沒發現紅薯，沒法做紅薯粉。
“好吧。”林深還略有些失望，“我還想著要是蘿蔔也能做成粉條就好了，等到秋冬，地裡蘿蔔長勢旺盛，產量極大，做成粉條又能多一樁買賣。”
蘇青禾，“…蘿蔔水分太重，澱粉含量極低，擠成條狀之後很難成型，晾曬過後只會幹縮成一團，撐不起完整的粉條模樣。
不過想要做乾貨，也不是不行，可以曬成蘿蔔乾，用於炒肉，也是一道美味。”
“我明白了。”林深摸著後腦勺若有所思。
“各行有各行的門道。”蘇青禾笑著道，“不必貪多，先把掛麵、土豆粉條穩住，等日後米線工藝摸索成熟，三類貨品一同售賣，已經能夠成為家中產業，夠你們忙的了。
貪多求快，反倒容易樣樣都做不精。”
“我知道了。”兩人乖乖點頭。
說話之間，三人已經走到客棧門口，簷下燈籠搖曳，暖光灑落青石板。
蘇青禾停下腳步，回頭看向身旁兩個一路奔波的少年，溫和道，“前段時間製作掛麵、粉條，又馬不蹄停來平山縣，你倆估計累壞了。
這兩日好好歇歇，好不容易出來一趟，可以到處逛逛。待三日後看過粉條市場反饋，咱們就得打道回家了。”
“我們知道啦，大姐，你也好好休息。”
林深擺擺手，眉眼輕快，滿心都是放鬆的歡喜，“明天我還要去吃一碗今晚那個米粉，明天一早剛磨漿製成的米粉，味道定然比今晚的還要好吃。
大姐，大哥，你們去嗎？”
“去。”
“我就不去了，你們去吧。”
“好咧，大姐，那你睡個懶覺，我給你帶一份回來。”
“行。”
。緩舒以得於終心的日多繃讓，閒清暫短的後碌勞日連，間房了回自各人三
