此時，大堂之中，賓客們早已紛紛動筷嘗試。
一口入喉，粉條柔韌彈牙，肉沫幹香入味，每一根粉條都裹滿滋味，鹹香濃郁卻不油膩。
“肉末幹香，粉條彈韌，兩者相融，滋味恰到好處！”
“單看品相便不俗，入口更是驚喜，這道新菜算得上今日頭一份出彩的！”
嘗過的賓客，紛紛發表評論。
周洲立在大堂一側，從容觀察眾人反應，見到滿堂賓客交口稱讚，眼底浮出笑意。
待眾人品嚐得差不多，他再度上前，揚聲道，“碎金纏玉承蒙諸位喜愛，接下來，上第二道—玉絲煨濃湯。”
夥計聞聲再度列隊而出，一隻只沸騰的砂煲被有序端上各桌。
煲蓋掀開，熱氣裹挾醇厚肉香撲面而來。砂煲之中，白菜、五花肉靜靜臥在奶白色濃湯內，通透的土豆粉條浸潤湯中，在熱湯裡微微起伏。
正是豬肉白菜燉粉條。
林深一見，當即低聲跟蘇青禾和大江說道，“這一道我熟！咱們在家經常這麼煮！”
“還是有錢人會玩兒，白菜豬肉燉粉條，多樸實的名字，到了這裡搖身一變，又成了玉絲濃湯了。”
大江用湯勺攪了攪面前的砂鍋，小聲吐槽，“我們日後去大酒樓吃飯，是不是點菜時先問做法？要不然豈不是會被這花裡胡哨的名字坑了？”
蘇青禾被他這實誠的模樣逗笑。
林深拍了拍他肩膀，“大哥，咱格局開啟。若是咱們也能去大酒樓吃飯了，就說明咱們有錢了，也不會在乎這三瓜兩棗的。
更何況，來到這種地方，吃啥不重要，重要的是排場和品味。
而排場個品味，則是身份的象徵。”
大江聞言微微一怔，低頭看了看砂鍋裡舒展瑩潤的粉條，慢慢琢磨起來。
他自小來自底層，實在不理解這種消費觀念。
說話間，大堂內賓客紛紛拿起筷子品嚐玉絲煨濃湯。
奶白色肉湯醇厚鮮香，五花肉燉得酥軟，白菜清甜，土豆粉條長久燜煮依舊根根分明，吸飽湯汁，軟韌入味。
不少上了年紀的賓客連連點頭。
“此菜溫潤滋養，老少皆宜。”
“難得這粉條久煮不爛，口感恰到好處！”
周洲靜候眾人品嚐完畢，再度邁步上前，聲音清亮傳遍大堂：
“前兩道菜式一鹹香彈軟，一溫潤滋養，皆偏清淡。口味偏重的客人們怕是吃得不得勁。
接下來，呈上今日最後一道新品——紅露金絲，想必定會受重口味客人的喜歡。當然，清淡的口味也可適當品嚐，風味獨特，保證食之難忘！”
夥計們應聲而動，端著漆木托盤有序上前。
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