周洲神色不變,笑意溫和,“諸位謬讚,這份機緣實屬巧合。這批土豆粉條,出自青陽縣蘇家的青禾坊。
大家也知曉,如今市面上土豆短缺,青禾坊售賣的也只是自己家種的無法留種的土豆,因此,產量極其有限。
我們豐樂樓也是機緣巧合,才得了幾十斤粉條,賣完就沒了。之後諸位再想點一份粉,怕是得等到半年後,新一季土豆成熟才行。”
“新一季土豆成熟?我記得新一季土豆還不曾播種吧?”對土豆稍微關注的人道。
“要等這麼久?”
話音落下,堂內響起一陣此起彼伏的驚歎。
“半年後能流到市面的土豆也不會太多,鄧州府前縣推廣,沒有個兩三年積累,種子哪裡會夠!能流到市面的只能使用無法留種的土豆,難以大量產出。”
“是啊,可即便這樣,也要半年之後才有新貨?
那豈不是要趁早來嚐鮮!”
稀缺二字,最是吊人胃口。原本不少賓客只當是一味新奇菜餚,聽聞產量受限、補貨時間久,心中頓時生出迫切之意,暗自打算近日再度登門豐樂樓。
聽著外面的熱鬧,雅間的大江小聲問道,“掌櫃不是與我們商量好了,還有一批貨即將運回來嗎?他咋說就只有這幾十斤?”
“這叫飢餓營銷。”蘇青禾解釋,“如今客人正是好奇之時,此時掌櫃告訴大家,食材有限,定然會吸引不少人趨之若鶩。”
“那這麼下去,這批粉條豈不是很快就賣完了?”
“周掌櫃經驗豐富,他會給這批粉條排一個最合理的售賣週期。這就不是咱們要操心的了。
眼下粉條的招牌在青陽縣算是打出去了,咱們眼下是趕緊回家,看能從咱們縣百姓手裡收到多少無芽眼的土豆,才是正事。”
“確實。”兩人連連點頭,“那大姐,咱們快出發吧。”
蘇青禾點了點桌面,“也不急在這一時半刻,先吃飯。豐樂樓請客的席面,不吃完多浪費!”
“對對,這麼貴的席面,我們平常可捨不得吃。”大江再次拿起筷子,風捲殘雲開始吃起來。
見大江完全恢復如初的模樣,蘇青禾徹底放下心來。
品鑑會結束,蘇青禾三人出了酒樓直接出城。
這一趟出來了七八日,再不回去,家裡人該擔心了。
路過南城米粉攤時,林深一臉遺憾,“這麼好吃的米粉,真想帶回去讓家裡其他人也嚐嚐,可惜路途遙遠,這溼米粉擱不住,根本帶不回去。”
“沒關係,回去了我試著做一做,萬一成功了呢?”
蘇青禾安慰道。
“大姐,你就吃過一次,就學會人家米粉都做法了?這也太厲害了吧?”
林深眼睛一瞪,滿臉難以置信,湊近幾分,語氣帶著驚歎。
蘇青禾失笑,“都是磨成粉,再揉成團壓成粉,應該工藝大差不差?
我也只是想想,不一定能琢磨成功的。”
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