蘇青禾怕燙著他們，剛才煉油前便叮囑幾個小的在外面玩，不許進灶房。
此時，幾個小的不敢貿然進來，就乖乖擠在門框邊，小鼻子一抽一抽地嗅著香氣，模樣又饞又可愛。
“一個個都聞著味兒跑來了是吧？”蘇青禾忍不住失笑出聲。
她轉身拿了個碗，盛了一碗油渣出來，放到院子裡石桌上，“每人嘗兩塊，不許多吃，萬一積食了，可就吃不了香噴噴的包子了。”
“大姐，你放心，我監督弟弟和妹妹，我們就嚐嚐，絕不多吃！”
沅沅眼巴巴地看著蘇青禾手中的碗放到石桌上，往前站了半步，小胸脯挺得高高的，一副認真負責的小模樣。
隨著家裡小不點的增加，沅沅成為了小不點中的大姐，越來越懂事，時刻記得照看弟弟妹妹，此刻主動攬下監督的活，認真的模樣格外靠譜。
其餘幾個小不點也紛紛用力點頭，努力剋制著心底的饞意，乖乖在石桌旁按年紀排成小隊，等著沅沅分發油渣。
蘇青禾看孩子們乖巧的模樣，眼底盛滿笑意，轉身折返灶房，繼續照看灶上熬煮的第二鍋狼油。
灶膛內乾柴噼啪燃燒，橘紅色的火苗舔舐著鍋底，鍋內剩餘的肥油慢慢融化，變成清亮的油。
院中的孩子們已然開始輪流取食。
沅沅拿起兩塊油渣，率先分給年紀最小的一一，接著是小溪和小河，最後給七七和她自己。
“好吃，好香！”
“酥酥的！”
隨著酥脆的油渣入口，醇厚的肉香瞬間在舌尖炸開，滿口鮮香，讓孩子們好吃地瞇起了雙眼。
兩塊油渣吃完，小傢伙們更饞了，可想到方才大姐的叮囑，他們又乖乖主動離開石桌。
不能多吃，一會兒還要吃油渣蘿蔔包！
沅沅抱著碗，拿著剩下的油渣，給每個哥哥嘴裡塞了兩塊，“新鮮的狼油渣，好吃吧？
不能多吃，姐姐說了，每人只能吃兩塊。”
小波嚥下兩塊後意猶未盡，“沅沅，來，再喂五哥一塊，兩塊是你們小孩子的標準，我是大孩子了，標準不一樣。”
沅沅抱著碗躲遠了些，“那不行！要聽姐姐的話！”
其他幾個小的也沒有去玩兒，蹲在屋簷下，時不時檢視太陽底下曬著的麵糰，滿心期盼著包子早點做好。
另一邊，小路早已把蘿蔔切成細絲，又燒起一鍋清水，待水徹底沸騰，便將蘿蔔絲下入鍋中焯水。
蘿蔔自帶青澀味，沸水焯燙一番，既能去除澀味，又能中和蘿蔔的涼性，吃起來口感更佳。
片刻後，他迅速將焯好的蘿蔔絲撈出，放入提前備好的涼水中過涼，隨後用力擠幹所有水分，碼放在乾淨的大碗中，靜待拌餡。
“姐，蘿蔔絲備好啦！”小路朝蘇青禾喊了一聲。
“好，再把油渣剁碎，然後與蘿蔔絲拌勻。”蘇青禾再吩咐。
“好的。”
。中蔔蘿倒渣油碎將後然，碎剁細細上板砧到倒渣油的涼晾將刻立路小
。開大慾食人讓就著看是，融相織白雪與黃金，蔔蘿的爽清配搭渣油的香焦
