小路立刻蹲到灶膛前,往裡添入乾燥的柴禾。
不多時,隨著鍋內水燒開,嫋嫋熱氣順著竹篾的縫隙升騰而起,層層白霧籠罩住整個灶房。
“大姐,我好像聞到香味兒了。還要蒸多久可以吃呀?”
一一蹲在灶房門口,看著灶房內熱氣騰騰的煙霧,小鼻子不時吸著。
“大概要一炷香的時間。”蘇青禾看小丫頭等不及的模樣,笑著安撫,“沅沅,一炷香時間不算短,你們這麼蹲著,一會兒腿就麻了。
這樣吧,你帶著弟弟妹妹去地裡拔兩顆白菜回來,一會兒包子好了我給你們做白菜湯,配著油渣包子,解膩又好吃。”
“好呀好呀。”
五個小孩子一下子來了精神,再也不黏在門口苦等,小手牽著,蹦蹦跳跳往菜地跑去。
院裡瞬間清靜了不少,只餘下灶膛柴火噼啪的輕響,伴著鍋裡咕嘟的水聲。
其他人繼續坐在石桌旁包剩下的包子。
沒過多久,田埂上傳來清脆的嬉笑聲。
跑去摘菜的五個小不點,提著兩顆肥嫩飽滿的大白菜跑了回來。
秋日霜露滋養過的白菜長勢極好,層層菜葉翠綠鮮嫩,菜幫雪白水潤,沾著些許細碎泥土,看著格外新鮮。
沅沅率先衝進院子,高高舉著白菜邀功,“大姐!我們回來啦!拔的最大的兩棵白菜!”
幾個小的滿頭細碎汗珠,臉蛋跑得紅撲撲的。
在灶房看火的小路聞言出來接過白菜,拿了竹筐,快速去河邊清洗。
“哥哥等等我,我也去。”剛進院子的沅沅見哥哥又出院子了,連忙在後面跟上。
她後面又跟著四個跟屁蟲。
一炷香的時辰轉瞬即逝。
灶上的香氣已經濃郁到了極致,不再是淡淡的清香,而是醇厚誘人、直鑽脾胃的濃香,勾得人腹中陣陣空響。
蘇青禾起身揭開鍋蓋,伸出手指對著其中一個包子輕輕按下去,過了會兒,手指印慢慢回彈。
“熟了,出鍋!”
蕭燼聞言,上前一步,伸手握住滾燙的篦子邊緣,將包子連同竹篦子一起從鍋裡端出來,放到案板上。
離開了鐵鍋,白霧散去,一篦子白白胖胖的包子赫然入目。
原本微微塌陷的麵皮,經過沸水蒸騰,盡數鼓脹飽滿,一個個圓滾滾、胖乎乎的。
哪怕造型歪歪扭扭、大小不一,卻透著最樸實的煙火氣。
“哇!好漂亮的包子!”
孩子們瞬間圍了上來,一雙雙眼睛亮晶晶的,死死盯著篦子裡的包子,滿是驚喜。
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