《國運之三國志戰略版》第322章 振興逍遙門之大排檔(2)

作者:土色沙礫·6個月前

濃煙裹著肉香蜜香,從飯堂門窗湧出,順著山風飄向殘破山門,飄向趙國城夜空——像給整個逍遙門,點了一盞名為「人間」的燈。

飯後餘香未散,劉桂闖一抹嘴角油星,起身首奔「千錘閣」。墨雲正收拾鍛臺,見他風風火火進門,笑罵道:「剛吃完燒烤,又來折騰我這把老骨頭?」

劉桂闖把一張手繪草圖攤在鍛臺上——十個「迴風式」燒烤爐,外膛圓、內膛錐,底部帶風道,爐壁嵌火符紋。

「師父,救急!弟子要開煙火酒樓,先訂十套爐,越快越好。」

墨雲掃了一眼,眼睛一亮:「好小子,把鍛造術用到了鍋碗瓢盆上!成,今夜就開工。」

他當場喚來兩名學徒,點火、備料、鑄模,錘聲「叮噹」響徹黃昏。

爐體用「巖殼土晶」混玄鐵,導熱快又省炭;風道是「回熱式」結構,外壁留符槽,可嵌風符助燃。

爐口加一圈「桃木芯晶」隔熱環,防止燙手。墨雲親自掌錘,每成型一座,就敲下「千錘閣」小印,像在鍛造神兵。

02 木工鋪訂桌

離開鍛造坊,劉桂闖又鑽進趙國城木匠街。他選的是百年「桐木」——輕、韌、防蟲,最適合做戶外長桌。

矮長桌:長六尺、高及膝,桌面留兩道通風槽,防炭火星濺落;桌腳刻「逍遙」雲紋,可摺疊。

矮長凳:與桌同長,凳面微弧,坐久了不累;凳腹中空,可塞炭袋、調料盒。

他一口氣訂下「十桌西十凳」,付定金、畫尺寸、敲定交貨時辰,又把燒烤爐草圖塞給老木匠:「桌側留這風道口,與爐對齊,省得客人被煙嗆。」

老木匠嘖嘖稱奇:「公子這是要把酒樓搬到山裡去?」劉桂闖笑而不答。

03 連夜回山

戌時初,新爐首批三尊完工,劉桂闖用儲物袋一收,帶著弟子匆匆返程。夜色如墨,山道崎嶇,他卻腳步生風——腦海裡己浮現明日煙火沖天的畫面。

04 山中獵味

子時未到,逍遙門後山「落霞嶺」密林裡,火光點點。劉桂闖親率十名弟子,分成三組:

誘獵組:以「皇血草蜜」調漿,塗於木樁,引來「赤角鹿」「松紋靈羊」;

伏擊組:趙驚雷帶隊,伏於下風處,張弓搭箭,箭矢塗「雷擊木汁」,導電麻痺;

採集組:女弟子專採「雨燕草」「石南草嫩芽」,既做佐料,也當配菜。

深夜林間,鹿鳴悠長,弓弦「嘣」一聲脆響,破空銀矢沒入鹿頸,血珠濺在草葉上,立刻被雨水衝成淡粉。

弟子們屏息,按劉桂闖所教「放血—剝皮—去腥」三步走,動作乾淨利落。兩個時辰,獵得赤角鹿三頭、靈羊兩隻、野兔山雞無數,還順手掏了一窩「錦紋靈鳥蛋」。

05 即時處理

獵場邊,劉桂闖現場支起簡易案板,示範「分段—剔膜—斷筋」:

鹿裡脊切寸塊,順紋改刀,保證烤制時不會捲曲;

羊腿去筋膜,用刀背輕剁,松肉入味;

野兔剝皮後,以「冰紋谷」寒水浸泡,去血去酸。

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