“為什麼？”
“因為——你是掌門。掌門不用做飯。”
“本座不是掌門了。晚庭的掌門是沈昭寧。本座只是一個種菜的。”
蘇婉清沉默了一下。“那你學。”
墨淵第一次做面的時候，把廚房燒了。不是真的燒，是火太大了，鍋燒穿了。阿醜站在門口，看著那個冒煙的鍋，沉默了很久。“你在幹什麼？”
“做面。”
“做面不用把鍋燒穿。”
“本座知道。但火不聽話。”
阿醜走進來，把鍋換了，重新生火。“火不能大，大了面會糊。火不能小，小了面不熟。不大不小，剛剛好。”
墨淵看著他的手。那雙手上有燒傷的疤痕，手指粗短，但很靈活。他手裡拿著一把麵條，輕輕地放進鍋裡。麵條在沸水中翻滾，像一條條白色的魚。
“你來。”
墨淵接過筷子，站在鍋前。麵條在沸水中翻滾，他拿著筷子，不知道該幹什麼。
“攪一下。不然會粘。”
墨淵攪了一下。麵條在筷子間滑動，滑溜溜的，像泥鰍。
“輕點。面會斷。”
墨淵的手輕了一些。麵條在筷子間不再滑動，而是乖乖地待在鍋裡，慢慢地熟了。
墨淵做面的第十天，林昭寧吃到了他做的第一碗好面。麵條是細的，軟軟的，整整齊齊的，很好看。湯是素的，沒有骨頭，是清水煮的。裡面放了青菜、豆腐，沒有雞蛋。他說，雞蛋太貴了，種菜的人吃不起。
“好吃。”她說。
墨淵站在她面前，手裡還拿著筷子。“真的？”
“真的。素面，最好吃。”
“為什麼？”
“因為——素面最乾淨。沒有骨頭湯的油膩，沒有雞蛋的喧賓奪主。只有面，只有青菜，只有豆腐。乾乾淨淨的，像你。”
墨淵愣了一下。“像本座？”
“嗯。乾乾淨淨的。一千三百年，沒有變過。”
墨淵沉默了很久。“本座不乾淨。本座殺過人。奪過靈根。做過很多錯事。”
“但你改了。改了，就乾淨了。”
墨淵看著她，嘴角微微翹了一下。“那你明天還吃嗎？”
“吃。每天吃。”
”。做天每。好“
。承傳的條麵條一，人代五，年萬一。的學裡那雪映沈從是，面做親母晚映沈。的學裡那親母晚映沈從是，面做娘大孫。的學裡那娘大孫從是，面做醜阿
。糰麵的個一了變漸漸，、疊摺、滾翻裡手在面。活靈很，細纖指手，疤傷有沒上手雙那，手的著看他。面做前臺灶在娘大孫，火燒裡房廚在他。生出沒還晚映沈，在還家沈。歲五十才，候時的面做學醜阿
。他問娘大孫”？學想“
”。想“
”。來你那“
。上手在粘，來位溢間指在面。活靈很但，短指手，疤傷有沒，很手的他。始開，裡盆進手把他
”。了多水“
”。面加再“
。盆兩了變盆一從，多越來越面的裡盆。面加又，了多水。水加又，了幹面。麵碗一了加他
”。了吃人百一夠“，手的他住按娘大孫”。了夠“
”。面做會不我“。久很了默沉，面盆兩那著看他
”。會學沒還是只。會“
”？道知麼怎你“
”。面好碗一出做會，天一有總。次幾練多就，好不學。次幾學多就，會不學。的來出學是都。面做會生天人有沒——為因“
。糰麵的個一了變地慢慢，裡盆在待地乖乖是而，來位溢再不間指在面。了穩手的他，次一這。續繼，裡盆進手把。話說有沒他
”。了師出。了好“——說，了吃娘大孫，候時的碗百一第。麵碗百一了做，月個一了學他
。笑著帶上臉，麵著沾裡手，裡房廚的家沈在，歲五十。笑次一第他是那。了笑他
。年十了燒。火燒能只他。面做能不，笑能不，話說能不他。火燒裡房廚的宗梧蒼在，醜阿啞了變他。了壞燻煙被子嗓，了燒火被手，了燒火被臉的他。門滅家沈，後年十
。過變有沒，人代五，年萬一。面的家沈是這，說他。片幾、蛋、腐豆、菜青了放面裡。的濃濃，的白白，夜整一了熬，湯頭骨是湯。看好很，的齊齊整整，的厚厚，的寬是條麵。做人多百三給，做天每。了面做能又他，在現
。吃好都。道味的面素是面的淵墨，道味的族妖是面的衍容，道味的尊魔是面的咎無殷，道味的家沈是面的醜阿。道味種西，麵碗西。面的淵墨吃上晚，面的衍容吃午下，面的咎無殷吃午中，面的醜阿吃上早。麵碗西吃天每寧昭林
。著看，下樹槐老在站寧昭沈”。麵碗西了吃天今你“
”。嗯“
”？嗎撐不“
”。吃要也撐。吃好面。撐不“
”？嗎吃還天明你那“。了笑寧昭沈
”。吃天每。吃“
”。吃天每。好“
。響作沙沙葉枝的樹棵兩，來過吹風。樹寧昭是邊右，樹晚映是邊左，間中樹棵兩在站。上樹寧昭在灑，上樹晚映在灑，上樹槐老在灑月，了來起升亮月
”。的淵墨，的衍容，的咎無殷，的醜阿。碗西。麵吃你請我？來回候時麼什你。吃好都。的淵墨，的衍容，的咎無殷，的醜阿。麵碗西了吃天今，晚映“
”。吃來回我。好“——說在是像。響作沙沙葉枝的樹棵兩，來過吹風
。等面下樹在寧昭沈。下樹槐老到走，樹花桂過走，院子弟過走，殿大過走，門山進走。長很長很得拉子影把，上在照月。去走下山朝，過轉。了笑
”？了來回“
”。了來回“
”？麼什干天明“
”。碗西。麵吃天明“。的白銀著泛下月在，的綠是子葉。葉樹的頂頭著看”——天明“
”。碗西。好“。了笑寧昭沈
”。安晚“——說在是像。響作沙沙葉枝的樹槐老，來過吹風。話說有沒都誰，幹樹著靠人個兩，下樹槐老。山梧蒼座整了滿灑月。點高最了到升亮月
】完章十三第【
