《成為國宴大師後開始擺攤》第七十五章 開席(1)

作者:油炸山楂·5個月前

“四喜丸子額外加了肥肉,要比原來多燉十分鐘,才能把多出來的脂肪燉化,丸子的口感才會更加軟爛多汁。”

此時後廚的大部分菜餚已經完成,許多本來會成為難點的地方都在陳楓的指揮下迎刃而解,只有幾道需要長時間燉煮的菜餚還沒完成。

四喜丸子便是其中之一。

趙師傅正在燉鍋前盯著四喜丸子,以防火候出現問題。

肩膀突然被人輕拍,背後還傳來了一句話。

趙師傅回頭,手裡卻被塞了一件廚師服。

那名幾乎指揮著後廚完成了這整場宴席的年輕人只留下一個背影。

趙師傅正處於錯愕之際,對方已經離開了。

直到對方離開,後廚眾人還沒有弄清楚此人的身份。

陳楓走出後廚門口,長舒了一口氣。

這次宴席是邊做邊上,陳楓全程在後廚,自然清楚現在宴席上的菜已經到了什麼進度了。

陳楓立刻快步走向宴會大廳——現在宴席的菜還沒上完,現在立刻過去還能趕得上吃席。

【叮!】

在陳楓離開後廚的同時,腦海中也傳來了系統的聲音。

【恭喜宿主完成任務“觀摩怡然居後廚”。】

【獲得獎勵:現金一萬元。】

【想必宿主在這次觀摩中一定學習到了很多東西,這將成為宿主踏入廚藝之門的寶貴財富。】

......

宴會大廳中,幾名年輕人正坐在同一桌上。

他們大多都是顧家的晚輩或是與張叔熟識的年輕人。

宴席進行了有一段時間,這一桌的最後一個空座位才被補齊。

看著剛剛被服務員端來的油爆雙脆,終於回到座位上的陳楓鬆了一口氣。

起碼沒怎麼耽誤吃席。

而在這一桌的不遠處,一個坐滿了中年人的餐桌上,眾人看著剛剛端來的油爆雙脆,有幾人微微點頭。

身穿中山裝的男子率先動筷。

這名男子名叫蔡永昌,是龍國著名美食雜誌《舌尖》的創始人兼主編。

即便現在的龍國,傳統紙媒與各種新媒體比起來已經略顯勢微,但蔡永昌在龍國餐飲界仍然有著不低的地位。

甚至官方有幾部關於美食的紀錄片,都要找他來做顧問。

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