程旭源的住處離江北大學城並不算太遠,過了幾個紅綠燈之後就快到了。
循著陳楓昨天發給他的地址,程旭源來到了那處商鋪門前。
“嚯,這地段,房租不便宜吧……”
在擺攤之前, 程旭源不是沒有過開店的想法。
於是他打聽了一下餐飲行業的房租成本。
然後就放棄了這個想法。
租不起,告辭,還是擺攤成本低。
許多餐飲行業的新手上來就租房開店,結果成了給房東打工,掙點錢全交了房租。
收回思緒,程旭源看向商鋪的門面。
商鋪上方是滷味店的招牌。
“大佬還開了一家滷味店?”程旭源並不是的滷味店的招牌是之前的租戶留下的。
那他為什麼還要去寫字樓樓下襬攤賣打滷麵?
滷味的利潤有多高,程旭源是知道的。
走進店鋪,一道身影正在裡面忙碌著。
陳楓預訂的食材已經送到了,但是他還沒有立刻開始著手製作。
一方面是答應了要教程旭源,起碼得等他到了吧。
另一方面是,這家商鋪上一任租戶留下的裝置還沒有收拾出來。
陳楓正在清洗一個兩百五十升的大號不鏽鋼桶,而這樣的不鏽鋼桶,商鋪裡還有好幾個。
這幾個不鏽鋼桶都是上一任租戶留下的,在商鋪裡閒置了一段時間,想要清理出來得花費不小的力氣。
見到這一幕,程旭源立刻放下手裡提著的禮物,過去給陳楓幫忙。
既然大佬答應了要免費教程旭源米粉湯底的做法,那程旭源自然沒有空著手過來的道理。
“老師兒,我來幫你。”
程旭源在路上也想過要怎麼稱呼陳楓,總不能直接叫師父吧,人家只說教米粉湯底,沒說收徒。
更何況陳楓比他還要年輕幾歲,稱謂就成了難題。
幸好這裡是江北市,“老師兒”是一個萬能稱謂。
在江北,當你不知道該怎麼稱呼陌生人時,叫“老師兒”肯定不會有任何問題。
程旭源擺攤這麼久了,對於清理這些餐飲裝置同樣駕輕就熟。
他小攤上煮湯用的也是這種款式的不鏽鋼桶,只是個頭要小上一號。
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