何玉柱天沒亮就出了門。
九爺的吩咐,他不敢耽擱半分。
換了身粗布短褂,頭上扣一頂舊氈帽,活脫脫一個走街串巷的小販模樣。
他蹲在城西巷口的一棵歪脖子槐樹底下,嘴裡叼著根草棍,眼睛卻一首盯著那間帶後院的鋪子。
巳時剛過,鋪子裡就冒出了煙。
趙來福繫著一條油膩膩的圍裙,在灶臺前忙活。
揉麵、切餡、烘餅。
動作生疏,但架不住認真。
沒一會兒,巷子裡飄出一股奶香混著蜂蜜的甜味。
何玉柱的鼻子動了動。
香。
跟京城那些老字號糕餅鋪子的味道完全不一樣。
不是那種厚重的油膩感,而是輕盈的、帶著奶味的甜。
他從懷裡掏出幾個銅板,走到鋪子門口。
“掌櫃的,賣什麼呢?”
趙來福抬頭看了他一眼。
“桂花奶豆腐糕,五文一塊。蜂蜜核桃酥,西文一塊。”
何玉柱掏了九文錢,各買了一塊。
咬了一口桂花奶豆腐糕。
嚼了兩下,眉毛往上挑了挑。
外頭酥,裡頭軟,奶味濃,甜而不膩。
這東西……確實跟市面上的不一樣。
他把剩下半塊塞進嘴裡,又咬了一口核桃酥。
更好吃。
酥皮一碰就碎,核桃仁嚼起來又香又脆,蜂蜜的甜味恰到好處。
何玉柱咂了咂嘴,把沒吃完的核桃酥用帕子包好,揣進了懷裡。
這個得帶回去給爺嚐嚐。
他又蹲回槐樹底下,繼續看。
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