第一百八十二章 泡菜
洛嵐和洛硯舟回到家裡，把集市上買的東西放在堂屋的桌上。老太太和王媽從灶房擦著手走出來，拿起窗花對著光看了看，又拿起門神比了比門板的高度：“買得不錯。窗花挑得好，門神尺寸也合適。你們兩個年輕人眼光還行。”
王媽把幹棗和花生裝進了盤子裡，端到桌上。
過了兩天，門口傳來馬車停住的聲音，還有一聲吆喝，院門被叩響。洛嵐和拾歡去開門，陳姐站在門口，穿著乾淨的藍布棉襖，手裡拎著兩隻油紙包，沉甸甸的，油漬從紙縫裡滲出來。她身後停著一輛板車，一個男人坐在車沿上，手裡攥著韁繩，衝洛嵐點了下頭。
“東家！臘肉臘腸送來了！”陳姐把油紙包往洛嵐手裡一塞，“剛燻好的，掛了一個月了，香得很。”她又從袖子裡摸出一隻小陶罐，“還有一罈子泡菜，我自家做的，你們嚐嚐。”
王媽聽見動靜來到門口，看見陳姐手裡的泡菜罈子，眼睛亮了一下：“這個泡菜，怎麼做的？我醃了好幾次都不對味。”
陳姐把陶罐開啟蓋子讓王媽看了一眼。罈子裡的泡菜顏色鮮亮，泡椒和蘿蔔泡在淡黃色的湯汁裡，酸味衝出來，帶著一點花椒的香氣。
“水要用涼白開，不能用生水。”陳姐說，“鹽和花椒的比例要放對，壇沿水要勤換。你做的要是發苦，多半是鹽放少了。回頭我寫個方子給你。”
洛嵐說，“陳姐，到屋裡說吧，讓姐夫也進來。“
陳姐說他得看著馬車。陳姐一個人跟著洛嵐和王媽進了屋。陳姐一邊說一邊比劃，王媽低頭記著，不時問一句”那泡多久“”要不要放姜“。拾歡耳朵也豎著，仔細聽著。
洛嵐站在堂屋裡，跟洛硯舟說了幾句話。洛硯舟拿著東西去了門口馬車。
”大哥。“洛硯舟從屋裡抱出兩匹布料，紅色和深藍色的厚棉布，還拎著兩瓶酒。
陳姐的丈夫見狀連忙下了馬車上前幫忙接過，這個老實漢子不太會說話，只念叨著要不得，要不得。
洛硯舟笑著說：”這兩匹布您帶回去，都是店裡賣的很好的款式。這兩瓶酒過年正好喝。“
陳姐也不多待，看王媽都學會了就要走，說家裡還要忙。洛嵐送陳姐到門口，陳姐看見丈夫手裡抱著一摞東西，還要推辭。洛嵐說：”你送了我家這麼多臘肉臘腸還有泡菜，我們的心意你也得收下，不然我們吃得不安心。“
陳姐是個爽快人，不再推辭，哈哈一笑說了句”那就不客氣了“。
陳姐上了車坐在丈夫旁邊，回頭朝洛嵐揮了揮手。她坐定後撫了撫那匹紅布，嘴角一首帶著笑。板車在石板路上顛了一下，陳姐伸手扶住車沿，又回頭朝洛嵐擺了擺手。洛嵐和洛硯舟站在門口，看著馬車從坡道拐彎處消失，車輪碾過石縫的聲音慢慢遠了。
王媽站在灶房門口，手裡還攥著那張記了泡菜方子的紙，看到洛嵐說：”西小姐，這個陳姐人真好。等我這缸泡菜醃好了，你讓她來嚐嚐。“
”好。“洛嵐說，”到時候我讓人去送個話。“
