張炳華的碎碎念，自然沒有引起任何人的注意。
伍大師與何雨柱寒暄了一會，吩咐後廚準備食材，迎接午市的營業。
伍大師作為大師傅，統管後廚的一切。
六叔熬著高湯，再煨制著肘子；二灶呂師傅準備調料，三灶陳師傅給午市用的排骨，牛肉等食材焯水備用。
張炳華依舊帶著其他學徒切墩。
後廚正在忙碌，前廳經理領著一位穿著中山裝的年輕人走了進來。
中山裝的出現，引起了學徒們的注意力。
“師兄，這是不是也來學徒的”？
“又來學徒,會不會也像昨天何雨柱那麼厲害”。
張炳華聽著不耐煩，小聲說著：有穿中山裝來學徒的嗎，都幹活，別廢話。
在前廳經理的引薦下，中山裝拉著伍大師走到角落，至於說什麼，大家也都沒有聽見。
五分鐘以後，前廳經理帶領中山裝離開後廚，伍大師一臉怒氣的坐在案板邊的板凳上。
伍大師喝了口水，重重的拍了案板。
“才剛剛進城，嘞些龜兒子天天抖知道吃喝玩樂，吃，吃你媽賣批”。
伍大師的發怒，讓眾人摸不清頭腦。
二灶，三灶連忙問起伍大師。伍大師擺擺手：沒啥子，大傢伙該幹啥子，幹啥子。
眾人也不明白，也就回到自己的崗位上。
伍大師撣一撣自己圍裙，看著何雨柱，使了個眼色，讓其出後廚。
師徒二人走出後廚，何雨柱偷偷的問道：師父，您怎麼發那麼大火。
伍大師揹著手，噘著嘴：跟我去拿新的肉，新的菜，人家啊，怕我們的菜有毒哦。
何雨柱畢竟多活一世，就問起師父：師父，是有大人物來？
伍大師點點頭，沒有回答。
師徒倆走到酒樓後院，吉普車的後鬥裝的滿滿當當。
雞鴨魚肉，新鮮蔬菜一應俱全。
吉普車的邊上，站著剛才進入後廚的中山裝，看到伍大師和何雨柱，散了香菸，遞上一張單子。
“伍師傅，這是中午的選單，領導的口味呢，喜歡辣又不能太辣，可以甜又不能太甜，喜歡蔥但是不能看見蔥花，相信伍師傅都能料理好的。
昨晚上北京飯店的菜餚，領導和外賓很是滿意呢，這不，領導昨天忙著招待外賓，沒吃好，今天還得麻煩伍師傅”。中山裝說完話，又從口袋掏出一疊面值5000元的一版舊幣，塞給了伍大師。
伍大師面無表情的點點頭，吩咐何雨柱將食材搬走。
。裝山中了起問，意主定不拿，材食了滿堆都座排後和鬥後的車普吉到看，前上走柱雨何
？”嘛走搬都“
。材食的上晚導領是那的座排後，就的斗後走搬只你，弟兄小：頭搖搖著笑裝山中
。來菜起搬能只又。草個數無起泛中心柱雨何
。了開離機司著呼招便裝山中，走搬材食待
。大麼這兒譜，啊人麼什，父師：師大伍起問住不忍是還柱雨何，車普吉的去離著
。哦自李學要是怕，啊導領個嘞，子樣個啷得沒也家本資個些嘞，著候伺的圈著轉們傅師大些嘞們我，後以城九西了進，的雨風腥過歷經是也前以人個嘞。任主的署業工城九是，唉：氣口了嘆師大伍
