新的一週剛開頭，短影片平臺的同城熱度再次發酵。
週一中午十一點剛過，建民街128號門前的窄道就擠滿了人。
“裡面還有座兒嗎？”
“別擠別擠，先拿號！”
玻璃門被推的叮噹直響，前廳八張方桌早在十分鐘前就坐滿了人，連過道上都站著幾個等位的食客。
李遠在後廚忙的不可開交。
猛火灶上的大鐵鍋幾乎沒停過火，左手翻勺，右手煮麵，油煙順著排風管道呼呼往外抽。
然而客流來得太猛，備料的消耗速度超出了預期。
剛過十二點半，後廚的幾個大保鮮盒就見了底。
準備最充足的三大盆三鮮打滷澆頭被舀的乾乾淨淨，切好的肉絲、綠豆芽和油菜葉也全都用完了。
“老闆，打滷和炒麵配菜都沒了！”劉姐小跑著探頭進來，額頭上掛滿細汗。
“麵湯也見底了。”李遠看了一眼空蕩蕩的不鏽鋼桶，伸手關小了火苗，“掛牌子吧，跟後頭的顧客解釋一下。”
劉姐擦了擦手，快步走到前廳。
隊伍裡還排著十幾個伸長脖子張望的顧客。
“實在不好意思啊各位！”
劉姐滿臉歉意的合十作揖：“今天的打滷麵和炒麵全都賣完了，連備的料都沒了，大家夥兒去別家對付一口吧，免得耽誤下午上班。”
排在隊伍後面的幾個中年人嘆了口氣，搖搖頭轉身走了。
但站在前頭的四個年輕職員卻不樂意動彈。
他們脖子上掛著某軟體園的工牌，襯衫後背都被汗水浸溼了一塊。
“大姐，別介啊！”
領頭的小夥子急的直抹汗：“我們四個特意趁午休拼車打跨區快車過來的，光打車費就花了三十多塊錢，路上還堵了二十分鐘！”
“就是啊，下午一點半還得回工位打卡呢。”
旁邊的短髮姑娘也苦著臉，肚子不合時宜的咕嚕叫了一聲：“現在再去別處排隊肯定來不及了。老闆隨便弄點什麼都行，只要能填飽肚子，我們真不挑！”
“哪怕白水煮麵加點醬油也成啊！”
劉姐回頭看向出餐口。
李遠繫著圍裙走了出來。
他看了看幾個年輕人，又轉身回操作檯前盤點了一圈。
冷櫃裡確實空了。
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