點餐機嗒嗒作響，張婷婷腳下生風的在前廳穿梭傳菜。
幾個剛啃完大骨頭、嘴唇泛著油光的年輕白領正抽著紙巾擦手，目光掃過門邊的小黑板。
“咦？黑板上寫的是啥？冰鎮山楂陳皮糖水？”
“搭主食才三塊錢一杯？給我來一杯試試，剛才那兩塊大骨頭吃得太爽，就是嘴裡稍微有點膩。”
“我也要一杯冰的！”
收銀臺前，加單的提示聲接連響起。
後廚冷藏櫃門被頻繁拉開。
趙大山端著托盤，將一杯杯深紅色的，外壁掛著水珠的玻璃杯送往前廳。
七號桌上，審計員楊冉正小口吃著麻婆豆腐蓋飯。
辣油和豆瓣醬的味道很濃，雖然開胃，但連日加班讓她的胃有些悶脹。
她伸手端起剛送來的糖水，將吸管送入口中，用力吸了一大口。
“哧——”
冰涼酸甜的汁水瞬間湧入口腔。
楊冉的雙眼猛的一亮。
山楂的酸味沖淡了麻婆豆腐的油膩感，緊接著，陳皮的甘香在喉間散開，撫平了胃裡的燥熱。
“呼……太舒服了！”
楊冉忍不住讚歎。
這杯糖水不像紅豆沙那麼滯脹，也沒有糯米圓子佔肚子，喝下去之後，從舌尖到腸胃都感覺很清爽。
“這糖水神了！”
隔壁桌的工裝大哥一口氣喝光了大半杯，抹了把額頭的汗珠，大聲衝收銀臺喊道：“劉姐！再給我加兩杯！這玩意兒配大骨頭絕了，比冰鎮可樂還解膩！”
“我也加一杯帶走！”
“給我也來一杯！”
加單的聲音一個接一個。
原本只是抱著嚐鮮心態的食客們，在嚐到這口順氣化油的糖水後，很多人都主動加了單。
前廳裡滿是誇讚這道平價水飲的聲音。
後廚的立式冷櫃前，李遠和大山手腳不停的分裝著。
兩大保溫桶，幾十升的山楂陳皮糖水，在晚高峰時段，不到兩個小時就賣完了。
晚上九點半，建民街的喧囂漸漸消失。
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