可在這碗清淡的湯裡，麵條的硬和韌被放大了，很不協調。每一口，都感覺面是面，湯是湯，根本沒融在一起。
思路，從根上就錯了。
李遠放下碗，眉頭鎖著。
他意識到，有頂級技術，跟做出一道完美的菜是兩碼事。搭配不對，什麼都不對。
就在他想事情的時候，店門上的銅風鈴“叮噹”一響。
李遠下意識抬頭。
一個穿職業套裙的女人推開玻璃門走了進來，是審計員楊冉。她似乎剛加完班，臉上帶著疲憊，熟門熟路的走到了自己常坐的七號桌。
“李老闆，還有吃的嗎？來碗麵，清淡點的。”楊冉有氣無力的打了聲招呼。
李遠看著她，腦子裡閃過一個念頭。
正好讓她試試。
“有，你稍等。”
李遠應了一聲，轉身回到後廚。他沒重做，從自己那碗清湯麵裡，撥出一小半，盛進一隻小碗。
他端著面，走回前廳，輕輕放在楊冉面前。
“楊小姐，今天店裡試新品，還沒定價，免費送你嚐嚐。”李遠解釋道，“清湯雞絲麵，剛吊的湯，最適合養胃。”
楊冉看到這碗清清爽爽的面，眼睛亮了一下。連續加班的她，此刻正需要這種溫和的食物。
“謝謝李老闆。”她拿起勺子，先舀了一口熱湯。
湯汁入口，她緊繃的神經瞬間放鬆下來。
“哇，這湯好鮮！”楊冉忍不住讚歎，“喝下去胃裡暖洋洋的，特別舒服，太適合我們這種熬夜加班的人了。”
她由衷的誇讚讓李遠心裡稍定。
看來湯本身是成功的。
楊冉又挑起一筷子麵條，小口吃了起來。
她細細的嚼著，臉上的表情從驚喜，慢慢變得平靜。
吃完小半碗，楊冉放下筷子，用餐巾紙擦了擦嘴。
她想了一下，認真的看向李遠：“李老闆，這碗麵……怎麼說呢，很好吃，也很健康。”
“但是……”
這個轉折詞讓李遠的心提了起來。
“但是，它好像沒有什麼記憶點。”楊冉坦誠的說，“湯的味道很棒，可面是面，湯是湯，吃完就忘了。”
她指了指牆上的選單。
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