彎著腰,胳膊上的肌肉塊塊隆起。
伴隨著“刷啦刷啦”的摩擦聲,那些粘附在瓷磚縫隙裡的油垢,被剝離出來,順著地漏流進下水道。
“大柱,先歇會喝口水。那地磚已經被你刷得都能當鏡子照了。”趙大山坐在後院門檻上抽著煙。
“不累。剛吃了一大盆面,這會有的是勁。”王大柱回過頭,用搭在肩膀上的毛巾擦了一把光頭上的汗。
李遠坐在前廳的吧檯裡。
桌面上放著一沓碼放整齊的鈔票和一部顯示著收款記錄的手機。
他按著計算器,在賬本上記下最後一行數字。
今天的午市客單量突破了一百三十單,流水創了開店以來的新高。
扣除各種食材成本和調料損耗,加上張婷婷、趙大山以及新來的王大柱的日均工資折算。
今天單是這一頓中午飯的淨利潤,就是四位數。
有了大柱承擔粗活,李遠在爐火前能更專注的控制火候。
他往後靠在椅背上,目光透過玻璃隔斷,看著後廚裡的王大柱,又看看在外面抽菸的趙大山。
李遠端起杯子喝了口水。
意念一沉。
淡藍色的光幕在視網膜深處鋪開。
【日常營業額結算模組已觸發。】
【核算今日午市營業資料。有效營業額:2850元。】
【轉化為廚藝積分:142點。】
【當前積分餘額:1673點。】
李遠視線往下移動,停在系統介面最角落那個散發著紫金色光暈的道具格子上。
那是他完成連環任務後獲得的獎勵。
【宗師級專項廚藝升級卡】
【狀態:未使用。】
這張卡可以把他已經掌握的一項“精通級”技能,直接拔高到頂級水準。
他從昨天拿到卡,一直沒有使用。
他手裡的精通級技術很多,比如現炸小酥肉、複合辣椒油、紅油脫骨牛腱、脆哨三鮮燴麵,也包括火候精控和幾道家常炒菜。
升級一道菜,能讓小店的口味有一次大的提升,但單品的覆蓋面太窄。
把資源投入到基礎技法上,收益更大。
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