週二下午五點半，建民街的小店門前掛起了一塊木牌，上面寫著“暫停堂食”。
夕陽照在灰色的石板路上，街區的房子有些舊。
幾個路過的人停下腳，往店裡張望。
隔壁便利店的員工小張站在門口，大聲喊了一句：
“李老闆，今天接了大單子？”
劉姐在大堂裡鋪著新買的白布桌布，走到門口。
“今晚有人包場，明天正常開門，想吃麵你早點來。”
“成，那我明天早點來排隊。”
小張晃了晃飲料，轉身走了。
大堂裡，四張木質方桌被拼成兩條長桌，上面鋪著白布，放著白瓷碗筷。
店面有三十平米，張婷婷和劉姐把地面掃得乾淨，桌椅也擦得不見油光。
後廚的灶火沒開，空氣裡飄著雞湯的味道。
李遠站在木質砧板前，剔骨刀在磨刀石上斜著的蹭了兩下，發出沙沙的聲音。
“李遠，老林送來的豬前蹄和整雞，我都洗乾淨了。”
孫強端著搪瓷杯走進來，拍了拍不鏽鋼灶臺。
李遠收起剔骨刀，應了一聲。
“孫哥，今晚熱菜你來做，冷盤和湯菜我負責。”
“成，你把你的手藝拿出來，我不會出岔子。”
下午六點，兩輛黑色帕薩特停在店門外。
馮景明推開店門走出去，到後面那輛車旁，拉開車門。
一個頭發花白、穿著深色唐裝的老人走下車。
老人手裡轉著兩顆核桃，看著店門上方那個有些掉漆的木質招牌，眉頭動了動。
“景明，這就是你說的那個有國宴手藝的店？”
老人的聲音不大。
“唐老，您進去嚐嚐。要是吃著不順口，我那瓶茅臺明天送您家裡去。”
馮景明站在旁邊，笑了笑。
“老馮挺有信心，那我們得嚐嚐。”
旁邊的三個中年人也跟著笑。
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