“老馮，今晚這頓飯，是我近幾年吃得最順坦的一回。”
趙總靠著椅子，揉了揉肚子笑了一聲。
“以前去那些掛牌的五星飯店，擺盤是好看，但吃起來總覺得寡淡。今天坐在這個小館子裡，我算是回過味來了，差的就是這份剛出鍋的鍋氣，還有廚子下在手藝上的心思。”
馮景明端起茶杯抿了一口：“李老闆做菜底子紮實，坐這兒吃飯，心裡不慌。”
門簾再次被撩開。
張婷婷手裡捧著一個紅墊底的竹篾托盤走了出來。
“各位，最後一道甜點，千層花酥。”
托盤放穩在實木圓桌正中央。
大堂裡的說話聲停了下來。
托盤上擺著六朵粉白色的花酥。
酥皮層層疊疊，極薄的外皮向外翻卷綻開，中心露出暗紅色的紅豆沙餡，邊緣整齊利落。
“這東西……能直接吃？”
同桌的中年人愣了愣，掏出手機對著托盤連按了幾下快門。
唐老停下轉動核桃的手指，兩眼盯著盤裡的點心。
“這是高水準的明酥。”
老頭聲音不高，喉頭動了動。
“層次分明，花瓣翻卷的角度沒一點走形。手上只要抖一下，或者爐溫差個五度，這酥層就全塌了。”
“這年輕人的手藝，確實硬。”
唐老說完，拿起竹筷小心夾起一朵，移進自己的白瓷碟裡。
他沒直接下嘴，先看了幾秒，才用指尖捏住點心底部，側著咬掉小半塊。
咔的一聲輕響。
外層乾透的酥皮在嘴裡迅速崩碎。
沒有一點回潮的夾生感，酥皮碎渣剛沾上舌頭就化了開來，裡面的紅豆沙跟著溢位，溫熱軟爛，甜度剛好壓住豬油的膩味。
“夠酥，也夠香。”
唐老嚼著點心，慢慢合上眼，過了半晌才睜開，眼眶有些溼潤。他抽下手絹擦了擦眼角，嘆了口氣。
旁邊坐著的馮景明愣了一下，壓低聲音問：“唐老，您這是怎麼了？”
唐老擺了擺手，把手絹疊好揣回兜裡：“沒事，就是突然想起來我母親了。她早年間在老宅也做過類似的豆沙酥，就是這個火候和甜度，幾十年沒嚐到過了。”
老人看著盤裡剩下的半塊花酥，輕聲說道：“手工做出來的東西，終歸和冷硬的流水線不一樣。”
”。行此虛不是真，藝手種這到吃深衕衚個麼這在能“：指手巾紙張了他，香油和香麥的郁濃著留殘裡，去下了嚥花朵整一把也邊那總趙
。場散宴私，底見水茶的上桌，整點九上晚
。遠李的板案汙油洗沖邊池水在正到找，廚後了進腳抬明景馮
”。心順常非得吃友朋幫這我，了你虧多晚今，闆老李“
。去過了遞，票鈔紅的好紮條封用疊整一出裡包文公從明景馮
”。下一點清你，二萬一共一，錢料材的晚今上加費場包是這“
。明景馮給還遞塊千六的下剩把，半一出地索利，過劃緣邊幣紙在尖指他。錢過接手，乾漬水的上手把巾的邊旁過抓，頭龍水掉關遠李
”。多拿多拿該，賣買本小。整千六，工人加料材，結準標的好定前之按們咱。多麼這了不用，生先馮“
。來起了笑頭著搖，臉的靜平遠李著看，秒兩了愣錢著舉明景馮
。去過了遞柬請紙的紅深張一出取裡層夾從手順，裡包回收錢的餘多把他
”。著收必務你，西東個這那。人矩規個是闆老李，行“
。會討研流化文食南江國華屆首：樣字金燙著印上面封，眼一了看開翻來過接遠李
”。勺掌掌場現去你請，裡手你到個這把要定一，我代前走臨他，一之人起發的會委組是老唐。手裡家行的系菜幫各國全是都的會參去，辦州蘇在月個下“
。去走外往轉，膊胳的他拍了拍明景馮
。緣邊殼的金燙下一了挲尖指，柬請上合遠李
。州蘇
。了上得對該應間時，磋切的過提前之明子陸
